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SPECIALITA' DI PESCE

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Al Gambero Pazzo si possono degustare pietanze dal gusto sofisticato e nel contempo genuino che con passione e creatività, realizziamo combinando antiche ricette della nonna rivisitate con tecniche e gusti di oggi.

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Prodotti freschi e genuini

Lo staff di cucina dedica grande attenzione alle cotture e agli accostamenti, il tutto in un’alchimia di cucina mediterranea: fragranza di sapori e semplicità.
Tra le nostre proposte troverete inoltre pietanze che seguono sempre la stagionalità dei prodotti.

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Antipasti di mare

Le materie prime selezionate sono solo italiane , d’eccellenza ed esaltano al meglio il gusto e la freschezza di quello che poi sarà il piatto , qualsiasi risultato non sarebbe il medesimo se il prodotto di partenza non fosse il migliore.
La cucina e la pizzeria si esprimono solo con pesce rigorosamente pescato nel nostro mare, ingredienti della migliore qualità e dolci creati in “casa”. Lo staff di cucina dedica grande attenzione alle cotture e agli accostamenti, il tutto in un’alchimia di cucina mediterranea: fragranza di sapori e semplicità.
Tra le nostre proposte troverete inoltre pietanze che seguono sempre la stagionalità dei prodotti.

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Primi di mare

Le materie prime selezionate sono solo italiane , d’eccellenza ed esaltano al meglio il gusto e la freschezza di quello che poi sarà il piatto , qualsiasi risultato non sarebbe il medesimo se il prodotto di partenza non fosse il migliore.
La cucina e la pizzeria si esprimono solo con pesce rigorosamente pescato nel nostro mare, ingredienti della migliore qualità e dolci creati in “casa”. Lo staff di cucina dedica grande attenzione alle cotture e agli accostamenti, il tutto in un’alchimia di cucina mediterranea: fragranza di sapori e semplicità.
Tra le nostre proposte troverete inoltre pietanze che seguono sempre la stagionalità dei prodotti.

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Secondi di mare

Le materie prime selezionate sono solo italiane , d’eccellenza ed esaltano al meglio il gusto e la freschezza di quello che poi sarà il piatto , qualsiasi risultato non sarebbe il medesimo se il prodotto di partenza non fosse il migliore.
La cucina e la pizzeria si esprimono solo con pesce rigorosamente pescato nel nostro mare, ingredienti della migliore qualità e dolci creati in “casa”. Lo staff di cucina dedica grande attenzione alle cotture e agli accostamenti, il tutto in un’alchimia di cucina mediterranea: fragranza di sapori e semplicità.
Tra le nostre proposte troverete inoltre pietanze che seguono sempre la stagionalità dei prodotti.

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Ti basto solo io

Sono delle portate molto abbondanti da ordinare per un minimo di due persone, ottimi come piatti unici!!

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Dal forno a legna

Nè alta nè bassa, fatta con tanto amore e ingredieni freschi. Tutte le nostre pizze hanno una lievitazione di 48 ore e sono realizzate con farine del “Mulino Quaglia”, “Petra 3” e “Petra 9”. Produciamo da soli anche il pane, che viene cotto ogni giorno nel nostro forno a legna. Utilizziamo solo ingredienti e prodotti italiani!

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Dolci

Le materie prime selezionate sono solo italiane , d’eccellenza ed esaltano al meglio il gusto e la freschezza di quello che poi sarà il piatto , qualsiasi risultato non sarebbe il medesimo se il prodotto di partenza non fosse il migliore.
La cucina e la pizzeria si esprimono solo con pesce rigorosamente pescato nel nostro mare, ingredienti della migliore qualità e dolci creati in “casa”. Lo staff di cucina dedica grande attenzione alle cotture e agli accostamenti, il tutto in un’alchimia di cucina mediterranea: fragranza di sapori e semplicità.
Tra le nostre proposte troverete inoltre pietanze che seguono sempre la stagionalità dei prodotti.

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La cantina

Una selezione delle migliori etichette.
“Il vino e’ passione e dimenticanza…è leggiadria…ed esuberanza. Le troppe speranze contieni in termini brevi…
Parli e gia’ l’ora e’ sfuggita”. Cari clienti comincio con una splendida e vera citazione di Orazio
 per descrivere la nostra piccola, ma grande cantina. 
Solo vini che vengono da aziende, in quasi tutti i casi, biodinamiche; perché il vino non è soltanto una miscela di uva pestata:
 È qualcosa di più…
È terra…
È tradizione…
E’ cultura…
È una filosofia di vita…
Vi auguro di cuore di trascorrere una splendida serata!

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qualità e passione

Il nostro staff

Il nostro staff altamente qualificato vi accompagnerà verso una piacevole serata.

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RISTORANTE - PIZZERIA

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Si ricorda alla gentile clientela che per le prenotazioni online verrà data conferma della disponibilità telefonicamente o via e-mail.  

Si accettano prenotazioni entro le ore 18.30!

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Eventi speciali

A Il gambero pazzo è possibile organizzare eventi personalizzati per festeggiare e rendere indimenticabili i momenti speciali da condividere con le persone più care.
Compleanni, Cerimonie, Lauree, aperitivi, pranzi/cene aziendali e feste in generale vengono personalizzate seguendo il tema dedicato dell’evento. Sia gli spazi interni del Ristorante che la grande terrazza saranno allestiti curando ogni singolo aspetto della giornata.

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