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€ 40,00 a persona (min. 2 persone)

Menù degustazione “Forte dei Marmi”

 Alici fritte in salsa Teriyaki e maionese al lime fatte da noi,

Gamberoni sfumati alla sambuca su carpaccio di champignon e agrumi,

Cozze scoppiate al gorgonzola e nduja di spilinga,

Chicche di patate vongole e gorgonzola,

Sorbetto,

Tagliata di tonno rosso pinna gialla in crosta di grissini e salsa di senape dolce,

Dolce a scelta con vino in abbinamento,

Caffè

€ 25,00 a persona

Menu’ degustazione “Calafuria”

Cozze scoppiate al gorgonzola e nduja di spilinga,

Spaghetti allo scoglio,

Fritto misto di mare con verdure pastellate,

Sorbetto,

Caffè

€ 25,00 a persona (min. 2 persone)

Menu’ degustazione “Vesuvio”

Carpaccio di tonno con cipolla di Tropea stufata in agrodolce e pepe rosa,

Impepata di cozze e vongole con pane croccante,

Pizza al metro (1 mt. di pizza 3 gusti a scelta),

Sorbetto,

Caffè

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Fresh recipes

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Party snacks

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Celebrations

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Ingredients

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tasty and crunchy

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